KRÄUTERMISCHUNGEN mit

Lichtyam® Marinas Fischgewürz

mit 5% Lichtyam®-Pulver, Dose 20g

 

Unsere neuste Gewürzmischung nach einer Rezeptur unserer Mitarbeiterin Marina. Hervorragend geeignet für Fisch- und Gemüsegerichte.

 

Fein gerebelt.

 

Zutaten: Zitronenbasilikum*, Dill*, Perilla*, 5 % Lichtyam®-Pulver* vom Andreashof (Dioscorea batatas).

 

*kontrolliert biologisch-dynamischer Anbau

 

4,90 €
24,50 € / 100 g
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Lichtyam® Bodenseekräuter

mit 5% Lichtyam®-Pulver, Dose 20g

 

Unsere beliebte Hausmischung.

Hervorragend geeignet für Gratins, Gemüsegerichte und Salate. Bodenseekräuter mit Lichtyam® vom Andreashof geben Ihren Gerichten ein rundes und volles Aroma.

 

Fein gerebelt.

 

Zutaten: Buschbasilikum*, Petersilie*, Liebstöckel*, wilder Majoran*, Thymian*, 5% Lichtyam®-Pulver* vom Andreashof (Dioscorea batatas).

 

*kontrolliert biologisch-dynamischer Anbau

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Das würzig-pikante Aroma unserer Kräutermischungen kann sich am besten entfalten, wenn man sie zwischen den Handballen zerreibt.

Die Kräuter sollten immer mitgegart werden.


Lichtyam® Kräuter der Provence

mit 5% Lichtyam®-Pulver, Dose 20g

 

Die klassische französische Gewürzmischung “Herbes de Provence”. Sie passt zu Gemüsesuppen und Gemüsegerichten mit Tomaten, Auberginen und Zucchini. Würzt Salate, aber auch Geflügel, Lamm, Gebratenes und Gegrilltes.

 

Fein gerebelt. 

 

Zutaten: Bergbohnenkraut*, wilder Majoran*, Buschbasilikum*, Thymian*, Lavendelblüten*, Rosmarin*, 5% Lichtyam®-Pulver* vom Andreashof (Dioscorea batatas).

 

*kontrolliert biologisch-dynamischer Anbau

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Kräuter der Provence lassen sich auch sehr gut in Essig oder Öl einlegen und als Marinaden benutzen.