LichtYam à l’Orange

LichtYam à l’Orange:

Mehr Sonne geht nicht: Bio-Orangen aus Valencia werden von der Lichtwurzel geküsst.

Orangen schälen und Haut entfernen (Filets) und in dicke Scheiben schneiden.
LichtYam-Scheiben auf die Orangen betten.
Mit italienischem Peperoncino und LichtYam-Kräutersalz würzen.
Tatjanas Tipp: schmeckt auch sehr gut mit Aceto Balsamico und etwas feinem, kaltgepressten Olivenöl.

(Mehr creative food photography auf: www.tatjanakuehr.de)

 

 

Foto und Rezept © Tatjana Kühr